Cámara de fermentación controlada

• Cámaras con panel electrónico.
• Permite procesos de fermentación controlada, directa y refrigeración.
• Interior fabricado en acero inoxidable.
• Grupo de frio reforzado, preparado para trabajar hasta 43° de Ta ambiente.
• Paneles aislantes de 70mm de espesor y suelo aislado.
• Generación de vapor isotermo.
• Capacidad de hasta 8 carros de 100×80 cm.