Horno

• Cocción tradicional sobre soleras que permite la obtención de panes artesanales.
• Tubos anulares repartidos por toda la longitud de las cámaras de cocción.
• Uniformidad de temperatura producida por la circulación de vapor.
• 2 principales modelos:
• Hogar Cerámico: 3 o 4 pisos. 2, 3 o 4 puertas por piso. Hasta 18m2 de cocción.
• Hogar Metálico: 3 o 4 pisos. 2 o 4 puertas por piso. Hasta 21,8m2 de cocción.